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豬價高位運行仍在繼續,需調整策略,適時出欄!

http://www.yrxbaa.tw 豬價格網 2019-12-22 11:20 孫凡 網友評論 |

  央廣鄉村之聲記者:

  市場早知道,現在來關注一下生豬市場的情況,我們來連線的中國生豬預警網分析師馮永輝,請先給我們介紹下最近的生豬市場又有什么樣的變化?

  馮永輝:

  最近這幾天,生豬價格又出現了一個階段性的起底回升,前段時間全國廋肉型生豬出欄均價已經跌到了32元/公斤附近,而現在又出現了連續2天的小幅回升,目前全國瘦肉型生豬出欄均價再次回升到了33.6元/公斤,而且整個反彈的區域先是以北方的東北地區開始,在前天的時候已經出現了大約0.5元/公斤的漲幅,而昨天華北地區的河南、河北這兩個省也都出現了1元/公斤左右的增長,現在這種上漲正在向南方蔓延,比如:西南、華東地區也逐漸被北方地區的上漲帶動起來!

  現在來看,由于之前一段時間北方雨雪天氣的影響,交通運輸受到了一部分限制,加之北方地區的生豬、豬肉在一定程度上的是供應南方地區的,所以南方地區的價格并沒有出現大幅度的回升,因為我們現在知道整個長江以南地區,現在正是制作臘肉的需求高峰期,而現在長江以南的很多省份生豬和豬肉的供應有限,實際上仍處于一種比較緊張的一種狀態,這就更需要北方地區生豬、豬肉的供應!

  央廣鄉村之聲記者:

  現在很多北方的生豬產品是直接供應南方的,所以加上目前交通運輸的壓力,可能肉價會有所上漲,是這樣嗎?

  馮永輝:

  是的沒錯,這是因為南方的整個長江以南地區,實際的存欄以及產能下降幅度是大于北方地區的,而且南方地區又是人口比較密集,又是有制作臘肉的需求,所以目前來看,整個南方地區的需求熱度是要比北方地區高很多!

  但是,北方地區的消費水平稍遜南方地區,需求及市場定向也稍弱遜色南方地區,豬源也在不斷向南方地區運輸,所以南方地區前段時間的生豬價格曾漲到高于20元/斤以上的水平;現在南方地區除了海南省豬價最高外,廣東、廣西等沿海地區的豬價也是有所回落的,基本在18-19元/斤左右,這也是因為北方地區的生豬、豬肉產品投放到了南方市場后,南方地區的價格才有所回落的!

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